омлет-десерт

не знаю как у вас, а у меня ночь. так что, доброй ночи!))) рецепт практически авторский)) в Смаке в прошлую субботу делали нечто подобное, но с кабачком и сметаной. рассказываю свой из рассчета на форму для 6 булочек: 100 г натертой тыквы немного сахара (по вкусу) 1/2 стакана молока 2 яйца 100 гр муки (можно больше) 1/3 ч.л. разрыхлителя взбиваем яйца со щепоткой соли, добавляем молоко, вмешиваем муку с разрыхлителем и тыкву. формочки смазать маслом, заполнить на 3/4 смесью. выпекать при 130-140 гр (точно не скажу, у меня газовая духовка, терморегулятор никогда не работал) минут 15-20. даем немного остыть, вытаскиваем и лопаем))) у меня немного опали, видно надо больше муки, эти 100гр просто были последними. но все равно очень вкусно!

приятного аппетита! а я пойду в конкурсе "Осень на столе" поучаствую от блога Дивные штучки

и напоминаю о моей конфетке